不同解冻方式对南美白对虾品质的影响

田晨曦, 淑 英, 宋 佳, 戎 平, 丁 娜, 张志胜

河北农业大学学报 ›› 2016, Vol. 39 ›› Issue (1) : 89-93.

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河北农业大学学报
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河北农业大学学报 ›› 2016, Vol. 39 ›› Issue (1) : 89-93. DOI: 10.13320/j.cnki.jauh.2016.0015

不同解冻方式对南美白对虾品质的影响

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Effects of different thawing methods on the quality of the shrimp Penaeus vannamei

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